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2019年12月12日 10:45:01 来源:百福彩票手机 编辑:北京快3哪个网站靠谱

开业肝胆肠胃科医师陈炳諴日前于电视节目上分享,多年前,曾收治一患者的皮肤、眼睑泛黄且有茶色尿,主诉腹部胀痛,经超音波检查发现肝脏有多处阴影,切片确定罹患肝癌,追溯生活史发现该名患者每天必吃至少一分臭豆腐,疑似是导致肝癌的主因,呼吁国人注意。新光医院胃肠肝胆科主治医师朱光恩表示,臭豆腐对于身体而言确实不是好的食材,臭豆腐非「新鲜豆腐」,而是经过发酵、加工后的产品,为了达到特殊的气味,豆腐也需要摆放一段时间,烹煮方式多以油炸为主,除了豆腐长时间摆放,未妥善做好保存,可能产生黄麴毒素外,油炸也会产生毒素。 朱光恩表示,不只是黄麴毒素不利于肝脏,国人爱吃的腊肉、腊肠、香肠等加工肉品都可能伤身,大量且长期食用有毒素的食品,极可能造成肝硬化,甚至肝癌等风险,不过,偶一为之无伤大雅。朱光恩表示,多数肝硬化、肝癌的患者,仍与C肝、B肝,爱饮酒的习惯有关,过度吃臭豆腐、加工肉品而导致肝硬化、肝癌的状况「几乎没有看过」,这应该算是极为少数的个案。而有些民众会认为吃油炸物后,若喝绿茶、消脂茶等,可以抵消毒素,朱光恩说,毒素吃下去就是吃下去了,身体就会由肝脏代谢吸收,绝对不可能有抵消作用,建议国人应以天然食物为食材,减少食用加工食品,对于身体较为有益。

台湾饲育穿山甲破世界纪录 22岁「穿胖」最年长

台北市立动物园在穿山甲的保育与圈养繁殖成果,早已全球知名。1997年12月11日在台湾动物区诞生的「穿胖」,今天正好要庆祝22岁生日,打破世界纪录,成为救伤收容或圈养繁殖个体中最老的穿山甲。由于穿山甲食性特殊,早年可供参考的相关文献资料不多,多数照养单位又无法及时供应足够的蚂蚁,因此说起穿山甲,曾照顾过牠们的保育员,都有许多难忘的记忆。 动物园在1997年之前也曾有过繁殖穿山甲的纪录,但研判却是民众赠入时早已怀胎。「穿胖」则是第一只爸妈在动物园内配对繁殖出的穿山甲。早年对穿山甲的了解不多,照养相当不容易,因此年年只要「穿胖」多一岁,区长就会请吃饭。为了帮穿山甲加菜,保育员对园区内蚁窝位置了如指掌,经常忍着被兵蚁攻击的痛楚,也要想办法取得「现流」的蚁窝。1990年代走私野生动物严重,时任台湾区长的赵明杰,为接手上百只查缉没入的穿山甲,还租游览车运送,数量之多,相当惊人。但穿山甲很不好养,尤其是走私个体,在运送途中因「先天不良后天失调」多数奄奄一息,尽力抢救也回天乏术。经过这些年的保育宣导,2000年后动物园接获的都是救伤的案子。穿山甲白天睡觉夜晚活动觅,没有牙齿,用舌头舔食蚂蚁和白蚁,是相当特别的动物,但是牠们的野外族群,除了受到栖地破坏冲击,还面对人类因为药用、食补、美容、通乳、幸运等理由而非法捕捉与走私的压力。动物园为了保育穿山甲,多年来不断研究、调整食谱,从早期吃粥,配方包括糙米、吐司、熟地瓜等,调整添加蜂蛹、蚕蛹等,更富含几丁质;设计更适合用长舌舔食的穿山甲使用的食盆;最重要的是配合穿山甲的习性,在黄昏穿山甲开始活动的时间餵食,避免食物放置过久腐坏影响肠胃,逐渐建立穿山甲的资料,希望对穿山甲的域外保育有更进一步的贡献。说起台湾穿山甲的「第一家庭」,就要从第一只在动物园内出生的「穿胖」说起,穿山甲体重通常约4至5公斤,「穿胖」却曾经达到8至9公斤,保育员都叫牠「阿肥」,现在已经晋升阿公级。牠的女儿「芎梧」则是第一只人工哺育带大的穿山甲,今年已经5岁。台北动物园是目前全世界唯一持续繁殖穿山甲,且抚育为成兽并繁殖后代的动物园,但复育的速度远比不上野外灭绝的速度。台湾穿山甲的保育工作刻不容缓,需要大家一起参与保护。1997年12月11日在台湾动物区诞生的「穿胖」。记者魏莨伊/摄影 分享 facebook 1997年12月11日在台湾动物区诞生的「穿胖」。记者魏莨伊/摄影 分享 facebook 1997年12月11日在台湾动物区诞生的「穿胖」。记者魏莨伊/摄影 分享 facebook

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